1. Breves consideraciones acerca de los alimentos y la racion: prueba escrita que para el exámen general de medicina, cirujía y obstetricia, presenta al jurado calificador Author(s): Álvarez, Maximiliano, author Publication: México : Imprenta de Francisco Cosio, 1895 Subject(s): FoodNutritional Requirements
2. La subsistencia, ó sea cuestiones de fisiologia e higiene sobre alimentacion aplicadas à la economia política Author(s): Quezada, M. Arosemena, author Publication: Lima : Imprenta de "El Comercio" por J.R. Sánchez, 1870 Subject(s): FoodNutritional Physiological Phenomena
3. Charla sobre nutricion Author(s): Bacigalupo, Antonio. Publication: Baltimore, MD : Johns Hopkins Center for Communication Programs, 1975 Subject(s): Nutritional Physiological PhenomenaFoodHealth BehaviorPeru